• <nav id="tgevj"><video id="tgevj"></video></nav>

      <strike id="tgevj"></strike>
      <code id="tgevj"></code><big id="tgevj"><em id="tgevj"></em></big>
    1. <strike id="tgevj"><video id="tgevj"></video></strike>
        您所在的位置:首頁 > 承包資訊  > 行業動態

        如何做好食堂承包?食品安全管控應該怎么做?

        來源:www.jobsthrone.com         發布時間:2023-06-02 返回列表
        作為三明食堂承包商,要做好以下幾個方面:
               1. 食品安全意識:食品安全是食堂承包商的首要任務,必須要有高度的食品安全意識。要認真學習食品安全法律法規和標準,了解食品安全的基本知識和操作規程。

               2. 食品采購:要選擇有資質的供應商,嚴格按照食品安全標準采購食材,食品的質量和安全。

               3. 食品加工:要嚴格按照食品加工操作規程進行加工,食品的衛生和安全。

               4. 食品儲存:要注意食品的儲存條件和時限,避免食品變質和污染。

               5. 食品銷售:要食品的衛生和安全,避免交叉污染。

        三明食堂承包


        在食品安全管控方面,可以采取以下措施:

               1. 建立食品安全管理制度,制定食品安全管理規程和操作規程。

               2. 建立食品安全監測體系,定期對食品進行檢測和監測。

               3. 建立食品安全檔案,記錄食品的采購、加工、儲存和銷售等信息。

               4. 建立食品安全培訓制度,對員工進行食品安全知識和操作規程的培訓。

               5. 加強食品安全監督和檢查,及時發現和處理食品安全問題。
        国产中文字幕第一页